保证加工制作的，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。 📅 发布于 2022-04-16 📚 中式烹调师（中级） 📖 约 1 分钟学习 🔍+ 🔍- ↺ 📋 ⬆️ 题目类型： 单选题 题目内容 保证加工制作的，是保证成本核算工作顺利进行的基本条件之一。 题目选项 A. 品质尺度 B. 一般尺度 C. 质量尺度 D. 用料标准尺度 ✓ 正确答案 D